Итоги работы отрасли молочного животноводства в 2023 году представили в региональном Минсельхозе.

По сообщению ведомства, профильные организации сохраняют устойчивую динамику развития. Объем производства молока составил по итогам года 102 тысячи тонн, что на 4% больше уровня 2022 года. На 8% увеличилась продуктивность молочного стада: одна корова произвела в среднем около семи тысяч килограммов молока. Отметим, что за 10 лет этот показатель вырос на 75%, это стало возможным благодаря нескольким факторам: привлечению инвестиций, модернизации производства, селекционной работе и закупке высокопродуктивного скота.

Еще более внушительные результаты по итогам года показало мясное скотоводство и птицеводство, по отдельным показателям область оказалась лучшей в ПФО и России.