Всего за три года объем производства товарной рыбы вырос в Ульяновской области в 2,3 раза, сообщили в Минсельхозе региона. Одной из причин развития собственных рыбоводческих предприятий стало продовольственное эмбарго.

Если в 2020 году в области производили менее 200 тонн товарной рыбы, то в 2023 – 447 тонн, а по итогам текущего планируется вырастить еще больше. Основным видом аквакультуры остается форель, которая занимает около 70% в общем производстве. Также выращиваются карповые и осетровые виды рыб. К примеру, в Инзенском районе открывается новое хозяйство по разведению клариевого сома.

Ульяновские рыбоводческие хозяйства создают высокую конкуренцию для предпринимателей из других регионов России и тех, кто занимается выловом рыбы из естественных водоемов, отмечают в ведомстве.

Также введение ограничений на ввоз отдельных видов продукции в Россию позитивно сказался в регионе на производстве круп, колбасных изделий, пива, сыра и муки. Бизнес получает поддержку в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».